MNRTV NEWS, Indragiri Hilir, – Kepala Kepolisian Daerah Riau Irjen Pol Dr. Herry Heryawan S.I.K., M.H., M.Hum., meresmikan Sentra Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau Dapur SPPG Polres Indragiri Hilir, di Jalan Baharuddin Yusuf, Parit 8, Kecamatan Tembilahan Hulu, Kabupaten Inhil. Senin (13/10/2025).
Kegiatan ini merupakan bagian dari program nasional Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi pemerintah pusat dan didukung penuh oleh Polri.
Dalam sambutannya Kapolda Riau menekankan, sejumlah arahan dalam pendistribusian Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang disediakan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di bawah naungan Yayasan Kemala Bhayangkari Riau. Selain soal keamanan makanan, Irjen Pol. Herry Heryawan juga meminta SPPG memastikan food tray atau omprengan memenuhi standar kebersihan.
“Peralatan masak, food tray saya minta untuk dilakukan pengecekan sedemikian rupa dengan standar-standar yang ditetapkan,” kata Herry Heryawan saat peluncuran SPPG Polres Inhil.
Irjen Pol. Herry Heryawan menekankan pentingnya menjaga kebersihan food tray atau omprengan untuk mencegah makanan terkontaminasi bakteri.
“Karena food tray atau ompreng ini kalau tidak bersih dapat menghasilkan bakteri atau kuman yang tidak baik bagi anak-anak kita,” imbuhnya.
Pada kesempatan itu, Kapolda yang didampingi istri sekaligus Ketua Yayasan Kemala Bhayangkari Daerah Riau, Ny Tina Agustina Heryawan, melakukan pengecekan ke dapur SPPG Polres Inhil. Ia memastikan proses pembuatan MBG di dapur SPPG telah memenuhi standar mutu dan kualitas serta keamanan.
“Mulai dari masuknya bahan makanan, kemudian disimpan, lalu dimasak dengan standar kesehatan dan mutu yang baik,” lanjutnya.
Sebelum makanan itu didistribusikan kepada siswa penerima manfaat, dilakukan pengecekan kualitas makanan terlebih dahulu dengan menggunakan rapid test sebagai bagian dari security food. Tujuannya untuk memastikan bahwa makanan yang diproduksi di dapur SPPG ini layak konsumsi dan memiliki kualitas serta gizi yang baik.
Selanjutnya, tahap pendistribusian dilakukan oleh tenaga pendamping dari Polres Inhil untuk memastikan MBG terdistribusikan dengan baik. Tenaga pendamping ini juga membantu mengkomunikasikan pihak sekolah apabila ada anak-anak yang memiliki alergi makanan.
“Di setiap masing-masing penerima manfaat sekolah ini kita dampingi, ada surat koordinasi. Kita lakukan pendampingan, misal ada yang alergi bisa kita komunikasikan, atau sekolah itu pengin milih makanan apa, tentunya nanti disesuaikan,” tuturnya.
Dapur SPPG Inhil ini memiliki 39 orang relawan, dengan fasilitas berupa dapur, peralatan masak, food tray, hingga kenderaan. Dapur SPPG Inhil ini menyediakan MBG untuk 2.438 siswa penerima manfaat dari 12 sekolah di wilayah Kabupaten Inhil.
Kegiatan peresmian dapur SPPG Polres Inhil ini turut dihadiri oleh Kapolres Inhil AKBP Farouk Oktora dan istri, Ketua DPRD Inhil, serta Forkopimda yang menguatkan sinergitas antar instansi dalam upaya mendukung program MBG untuk Indonesia Emas.
